知情人士称，阿里本地生活服务公司宣布了一轮组织架构调整，口碑和饿了么会融合并调整为三个事业群：到家、到店、商家中台和创新；另有三个事业部：物流事业部（即时配送事业部），新零售和生活服务。调整后，中台将统一收集，产品将统一归至一个大团队。此外，本年度阿里本地生活也会与支付宝有更强的联合，利用流量变现。对于上述消息，阿里回应称“不予置评”。

　　此前，阿里发布全员邮件，本地生活服务总裁王磊晋升为M7（资深副总裁）。还有消息称，原车好多COO雷雁群已经加盟阿里本地生活服务公司任副总裁，职务为饿了么线下负责人，负责地推团队。

　　美团CEO王兴发布全员信，表示，“今天是美团十岁的生日，比这更重要的是，我们将迎来更好的十年。新的十年，我们会在科技研发上加大投入，让科技更好的普惠产业发展，会在组织建设与人才发展上更上一层楼。”

　　经济学家周其仁曾用“水大鱼大”形容过去十年中国的商业环境。自美国次贷危机爆发后，中国逐渐登上世界的舞台，成为推动全球经济增长的引擎。在这一历史进程中，每个人、每家企业在商业方向上的选择，往往会在时代潮流的推动下，铸就一段波澜壮阔的个人史、企业史、商业史。

　　近日，今日头条APP接入美团、美菜、叮当等服务，上线新版块“在家玩”专区，囊括的各种生活服务场景，从信息领域横跨到本地生活服务领域。但目前，接入的服务场景与头条账号体系并未打通，头条支付闭环也并未实现。

　　3月1日晚间，微盟官方宣布丢失的数据已全部找回，将于3月3日上午9点恢复上线。同时也公布了商家赔付计划，共准备了1.5亿元人民币赔付拨备金，其中公司承担1亿元，管理层承担5000万元。微盟提供了现金赔付计划和流量赔付计划两个不同的方案供商家任选其一。目前在线赔付系统正在加紧开发。根据公告显示fb体育，微盟平台有商家约300万个，其中SaaS产品约有7万个付费商家。部分商家对微盟提供的赔偿方案不予接受。

　　3、轻、小品牌及加盟模式会受追捧。刚需品类的餐饮品牌这次影响会比较小，复苏预计也会比较快。反而高端和聚会定位的餐企，这次一定是影响最大的。

　　近日，麦当劳中国大股东中信股份（在港交所发布公告披露，其全资附属公司今天与中信资本控股有限公司（简称“中信资本”）旗下基金持有的公司CCHL Fast Food Holdings Limited （简称CCHL）签署了购买协议，中信股份同意出售且CCHL同意购买Fast Food Holdings Limited（简称FFHL）42.31%的股权。

　　同时，CCHL将承担价值约为2.17亿美元的同比例之未偿还股东贷款，出售总代价为5.33亿美元。

　　这意味着，中信系仍为麦当劳中国的第一大股东，其整体持股量并没有一丝减少。

　　今天，麦当劳中国也做出回应：“我们很高兴竞标顺利完成。今后，各股东将继续紧密合作，推动麦当劳在中国内地的高速发展。”

　　2月29日，三只松鼠发布了“40天招聘1000人”的人才计划，岗位包括线下门店的运营招商、总部各类岗位等。这轮面试将通过视频筛选。相较于三只松鼠目前4200人的总员工数，1000人的招聘规模实属可观。本次招聘的人员中，线%，包含区域运营经理、体验店财务分析师、拓展专家、门店经营顾问等岗位。

　　因为疫情冲击，餐饮中小门店难以为继，面向受到疫情严重冲击的餐饮同行，百福控股官方发起“寻店”行动。

　　向社会各界广泛征集各类经营受困、待租待转商铺信息，困境之下有商铺希望转手或出租的；目前经营受困，希望做商铺转型的；有其他行业商铺资源推荐的等都可以参与百福的“寻店”。

　　百福控股CEO王小龙发表公开信表示疫情不会动摇百福控股对餐饮行业的长期看好和投入，百福控股依然会坚持“国人的一日三餐”品牌烙印，与餐饮人一起解锁困局。

　　快乐柠檬总裁张妙苓认为：虽然2020年开局不利，但6个月后业界或将迎来全面复苏。行业洗牌无法阻挡，而快乐柠檬的母公司雅茗集团将在2020逆势新开超600家店，直营与加盟比例为1：9

　　此外，稳定加盟商军心，也是快乐柠檬自救的重要一环。为了减缓加盟商伙伴的现金流压力：1月25日至3月底免除品牌使用费，“因为2月份基本没有什么营收，如果只免2月份fb体育，实则帮助不大。而免除到3月底，既是激励，也能帮助他们一定程度上弥补亏空。”2月、3月实行“先配货，后付款”。

　　加盟商的生死，事关集团生死。扶持加盟商，稳定军心，是迎接复工潮关键之举。

　　张拉拉是觅姐品牌的线上线下供应链APP，目前服务1500多家麻辣烫品牌商。本着让小商家活的更好的企业理念，2020年3月，张拉拉供应链和叮咚小满达成战略合作，为上海的餐饮门店提供一站式的生鲜食材供应链及服务。叮咚小满的优势是产品品类全、加油有优势、菜品新鲜好、配送专业快、售后服务强。满足B端用户在手机上点击张拉拉APP线上买菜，叮咚小满线下及时送货的用户需求。更重要的是产品资质齐全，食品安全得到大程度的保障。张拉拉牵手叮咚小满，强强联合，为门店便捷买菜赋能，为消费者食品安全护航。

　　疫情发生后，除了要面对营业额下降过半的情况以外，fb体育租金、员工工资等仍要继续支出。算下来，每个月亏损1300万。这样的状况如果持续下去，不出三个月就会遭遇现金流危机。

　　虽然要面对资金上的多重压力，但疫情期间陈宁没有裁员，反而为坚守一线的员工加薪餐饮资讯。疫情之后，他改变了新开34家门店的计划，加码扩增到60家，乐凯撒比萨将迎来重要的发展期。

　　据了解，在天猫3·8节前夕，农夫山泉官方旗舰店上市一款新品——炭仌滤泡式挂耳咖啡。目前，新品开启预售，一盒10包，每包10g，天猫参考价74元/盒，3·8节活动价45元/盒。

　　本次新品共有三款产品，咖啡豆分别来自巴西蒙特艾格庄园、巴西&埃塞俄比亚、巴西&危地马拉，产品精选100%阿拉比咖啡豆。fb体育

　　星巴克预计中国业务Q2营收同比下降50%，至少损失4亿美元。此前的预测为增长3%。此外，星巴克原定在2020财年计划开张的部分中国门店有可能推迟到2021财年。同时星巴克表示，目前中国市场已有85%的门店投入运营，正在显示复苏的早期迹象。除了中国业务，星巴克在日本、韩国和意大利的业务也受到影响，星巴克美国也紧急取消了自1985年至今的自带杯政策，并要求美国门店每8分钟清理一次。