当地时间2月19日，第25届世界奥林匹克烹饪大赛在德国斯图加特举行隆重的闭幕颁奖仪式，由中国烹饪协会组建的中国国家烹饪代表队荣获两项世界冠军、一枚金牌、三枚银牌、三枚铜牌9项大奖的优异成绩。本届世奥赛共吸引了来自全球70多个国家、地区的专业厨师团队参赛。

　　2月20日，万达发布《关于万达广场新冠肺炎疫情期间继续扶持措施的通知》。通知称由于新冠肺炎疫情对实体消费企业影响巨大，除已发布的免除所有万达广场经营商家2020年1月25日至2月29日租金和物管费外。万达商管集团联合微众银行推出商家纾困融资方案，预计至少100亿元资金驰援中小微商家，单个中小微商家授信额度100万元，同时可享受优惠贷款利率政策。

　　继来伊份、三只松鼠、盐津铺子、好想你成功登陆资本市场后fb体育，休闲食品领域再添一席：良品铺子。2月24日消息，良品铺子股份有限公司正式在上交所主板上市，成为高端零食第一股，市值68.7亿元。历经14年，从30平小店，发展至2300多家连锁门店，年营业额超60亿元。

　　据好想你（002582）2月23日下午发布的公告称，公司与百事公司达成最终协议，以7.05亿美元（虎嗅注：合人民币50亿元左右）的价格出售旗下杭州郝姆斯食品有限公司(以下简称“百草味”)。四年不到，经二度转手，好想你居中赚取近40亿。——资本市场的金融智慧fb体育。

　　停业15天计算，估计疫情造成海底捞2020年营收损失约50.4亿元，归母净利润损失约5.8亿元。中信银行携手百信银行主动与海底捞取得联系，启动防疫情紧急授信流程，三天完成授信审批，为海底捞提供信贷资金支持21亿元。

　　2月19日微盟集团（晚间发布公告，计划以1.14亿元人民币作价认购无锡雅座在线科技股份有限公司（以下简称：雅座）63.83%股权，交易完成后，雅座将成为微盟集团附属公司。这一交易在近期低迷的市场中还是打了一针强心剂。不仅仅是因为交易本身，更多的还是因为这场交易代表的未来，微盟深度参与餐饮市场的数字化经营和升级，把自己的经验和数据向行业注入，结合当下经营大环境，无疑有机会把握住下一个行业崛起的风口。——智慧餐饮迎新契机

　　“行业不会缺一家俏江南fb体育，但是需要一家专业的基金”。在退出俏江南集团之后，张兰将复出创业，成立专业投资餐饮赛道的基金——“易基金”。预计第一期基金规模将在5-10亿元，重点投资高成长性新餐饮品牌，同时也会特殊关注拟上市企业。计划3年投资10家Pre-IPO餐饮企业。

　　2020年2月，美团研究院对全国3.2万餐饮商户进行调查后发布《新冠肺炎疫情对中国餐饮行业的影响》报告。疫情倒逼餐饮业探索新的经营模式，其中餐饮零售化趋势受到关注。逐步打通零售环节，尝试提供半成品零售，向“服务+零售”转型，成为重要尝试方向。fb体育——餐饮零售化步入进行时

　　2月24日，“锅圈”宣布完成5000万美元B轮融资，由IDG资本领投，嘉御基金、不惑创投跟投。锅圈于2019年8月获不惑创投4500万元A轮投资，2019年10月获三全食品5000万元A+轮投资。锅圈在半年时间连续完成三轮融资，累计融资额超过4.5亿元。——社区生鲜迎来前所未有的机会

　　疫情期间，所有的线下生意都被按下暂停键。但这段时间，通过小程序餐饮资讯，奈雪盘活了千万量级的用户；通过微信社群，众多中小咖啡馆维持了盈亏平衡；而就在2月18日，小程序直播卖货也开通了。——活下去有很多方法，关键要未雨绸缪

　　在疫情间的危机时刻，fb体育多寿司将筛选500名优秀的创业者进行12年来最大力度帮扶和回馈，大幅降低投资成本，帮助更多的人降低创业风险，为疫情后创业提供更强有力的保障，以“帮助更多人创业成功”的夙愿，助力行业复苏回暖。——当你还在犹豫不前时，品牌在行动；疫情总会过去，你是否把握住机会。

　　一场突如其来的疫情，让武汉意外成为碧桂园餐饮机器人落地的第二站点。2月14日，碧桂园集团向武汉捐赠的首批集装箱煲仔饭机器人抵达湖北省国资学院隔离点，为这里的医护和隔离人员免费提供煲仔饭配餐服务。据了解，碧桂园捐赠的煲仔饭机器人拥有36个煲位，1小时能完成100份-120份煲仔饭，可实现24小时无接触式循环生产与配餐。——科技餐饮业进入了风口期