中餐厅一
老乡鸡团队在发布会视频下面写道：“我们用200块的预算，帮董事长安排了一场史无前例的发布会。为了吸引注意力，我们使出了一只鸡的创意极限，布置这个会场！”看似朴实的语言，但是是真的很秀，秀到了每一位餐饮人，秀到了每一位关注老乡鸡的人。让人羡慕嫉妒恨啊！
实际上，不只是海底捞，3月16日fb体育，港股市场餐饮股全线大跌，其中，为海底捞提供底料的颐海国际跌近9%，快餐帝国跌超8%，太兴集团、九毛九、利宝阁、呷哺呷哺、徐福楼和大家乐跌幅均在5%以上。
不可否认，受新冠肺炎疫情影响，我国餐饮行业受到重挫。业内认为，港股市场餐饮股遭遇全线下跌的主要原因还有宏观数据的发布。昨日（3月16日）上午，国家统计局公布的数据显示fb体育，我国1-2月社会消费品零售总额下降20.5%，其中，餐饮收入为4194亿元，同比下降43.1%。
不过随着国内疫情得到有效控制，海底捞作为餐饮龙头股依然被看好。中信证券(22.660, 0.30, 1.34%)日前发布的研报表示，看好海底捞后续经营恢复。中信证券表示，公共卫生事件爆发对餐饮企业短期冲击直接，但不改长期趋势，且在居民生活逐渐恢复正常后，前期压制的需求有望爆发性释放。
疫情难熬，一些餐饮老板熬不下去了，不得不关门，有些店铺就空出来了。而一些手头宽裕的餐饮老板就看中了这个机遇餐饮资讯，已开始悄悄“抢商铺”了！
1、浙江开10家店的馄饨店老板：“我接手了我梦寐以求的黄金店铺，还省了9万块的转让费！”。2、武汉知名中式快餐连锁负责人：“一些核心商圈、商超的优质店铺空了出来”。
3、长沙中型火锅连锁品牌老板：“趁免租期拿店装修，疫情结束就开业！这是一个好节点！”。
这种敢于以身作则的行为，不仅让普通市民坚定了战胜疫情的信心，更是给饱受摧残，正处于复业关键期的餐饮行业带来了希望！
调查结果表明，在消费行为特征方面，线年线%以上；近六成受访者线上消费超线下消费，与上一年相比，70.6%的受访者线上消费比例有所提升。
新冠肺炎疫情加速了日常生活类消费线上化，未来商业的在线化可能成为常态：员工在线化、产品在线化、用户在线
现在，政府吹响了推进复工复产的号角，我们积极响应政府号召，积极防疫、细化用餐流程、倡导分餐。省长、市长亲自到店检查复工情况，对于各项防疫举措给予了肯定。
评价凯瑞门店的分餐制将成为全国餐饮样板，为济南市乃至山东省树立了一个良好的模范榜样，为了提振信任凯瑞的消费者进店堂食的信心，企业再度拿出总价值5000万的10万份500元面值消费补贴券感恩回馈给广大顾客。顾客可以通过线上、线下双渠道获得补贴券，来享受凯瑞旗下各门店的不同美食。
继2月8日疫情期间手撕员工“免薪”联名信后，3月18日，束从轩以一场土味发布会再度“出圈”。虽然形式上看上去“很土”，但是内容却是十分硬核。
2月17日招银国际对九毛九的测算，受疫情影响，停业15/30/45天，将使得对九毛九2020年净利润下调17%/28%/41%，销售额下调4%/7%/10%。
百胜中国与Lavazza合作的首家旗舰店位于上海静安寺晶品一层，是一家主打意式咖啡及美食的精品咖啡店，门店从今年年初试运营到现在已经成为当地的网红咖啡店，吸引了不少消费者前去打卡。
从肯德基的k coffee，到2018年孵化并推出面向年轻消费群体的独立咖啡品牌COFFii&JOY，百胜中国正在加快在国内咖啡市场的布局。
3月18日fb体育，新式茶饮品牌奈雪的茶旗舰店正式登陆天猫，首批产品已经上架，加速布局其数字化新零售。奈雪电商负责人表示，未来还会将天猫旗舰店与奈雪的会员系统打通，不断拓展零售渠道、升级会员权益。
喜茶也预计于3月至4月之间正式上线天猫旗舰店，主要售卖茶叶饼干等包装食品、杯子等品牌周边以及喜茶卡券。
这个1992年就创立的连锁餐饮品牌，扎根中国19年，曾秒杀各大商场的同行，是昔日名号响当当的“排队王”，如今11家店将全部关闭，不得不全面退出中国，落寞收场！
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