中餐厅一
“今年大桌团年的家庭客人比往年要多，从大年初二（1月23日）起每天排队等位时间都是从中午12点持续到晚上12点。”海底捞杭州湖滨银泰店经理介绍，今年春节门店接待人次同比增长了30%。
奈雪的茶发布的数据显示，春节期间全国门店销量较去年同比增长达120%，部分门店增长达600%；较节前一周环比提升82%。据了解，这一销量也是奈雪自2019年以来的最高数据。“春节期间订单量特别大，再加上今年有数字红包，几乎每天都是从下午两点就开始爆单。”深圳南山区一家奈雪门店的店长表示fb体育。
同前两年相比，今年春节返乡、旅游热情爆发，非一线城市的餐饮门店出现消费高峰，订单量餐饮资讯、营业额超过一线城市。
据中国烹饪协会监测数据，春节期间，湖南省餐饮企业春节假期累计实现销售25.18亿元，较去年同期增长13.8%；陕西省重点监测餐饮样本企业的餐饮收入9532万元，同比增长43.8%；西安市春节期间餐饮收入较去年同期翻倍fb体育，较2019年同期增长超过20%，创历史新高；成都市20个餐饮品牌30个门店年三十至正月初四实现销售收入670.6万元，同比增长45%-120%，人流量同比增长超过2.1倍。
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