中餐厅一
2023年伊始，餐饮火热回归，各大企业蓄势待发。作为中式餐饮领域的头部品牌，和府捞面抢先发力，于近日召开“2022年度先进表彰暨2023年度誓师启动大会”，部署了近三年的发展规划。
预计从2023年起，和府将投资超5亿打造生产、研发、物流、管理四大基地中心，全面升级供应链体系。同时，和府还发布了三年战略目标，预计到2025年实现总收入80亿元fb体育。
餐饮刚回暖，和府这一大手笔就无缝衔接，可见是早有“预谋”。这场会议，是和府自2020年以来最为盛大、隆重的会议现场，其不仅是想追回失去的三年，更想抢先一步，将未来三年把握住。
过去三年，很多餐饮企业都是以活下去作为第一目标。和府则有所不同，其是在以零售思维做餐饮的基础上，为连锁餐饮行业探索出一条全新的发展之路。早在第一家门店开业前，和府捞面就用三年时间系统化构建产品、供应链和品牌体系，门店运营管理模型，为规模化发展奠定基础。2022年，和府顶住外部环境的重重压力，步履不停，新建落成近10万平方米的现代食品产业园，进一步强化其供应链体系fb体育，广积粮，筑高墙。
同样在这三年间，和府捞面连续获得两轮巨额投资餐饮资讯，融资总额近13亿元，仅2021年近8亿的E轮融资就创下国内连锁面馆行业的最高融资记录。发展至今，和府捞面已遍布超60座城市，拥有400多家门店以及1000多万会员，业务不收反扩。
据相关人士透露：“今年春节期间，和府捞面线下门店客流不仅全面恢复，而且机场高铁店的增长更明显，个别机场店的客流甚至能达到去年的两三倍，爆发力和未来潜力不可小觑。”
或许正是基于对业务的底气与信心，和府才能领跑行业，并计划掏出5个亿造基地，持续强化自身供应链优势。借着餐饮行业全面复苏的势头，和府捞面率先布局、大胆规划、稳步前行，其“野心”有目共睹，其未来的发展也更令人期待。
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