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发布者:小编浏览次数:发布时间:2022-11-22

  最近,广州疫情牵动着全国人民的心。其中,因多名确诊病例关涉同一茶楼,fb体育此次新冠病毒传染链条也被称为“早茶传染链”。今日头条上也随即出现了#疫情会让广州人放弃吃早茶吗#的话题。

  事实上,这次的疫情还是让不少爱吃的广州人“怂”了。据媒体报道,广州多家餐厅堂食顾客明显减少:位于沙面的侨美食家上座率不足六成、陶陶居早茶午茶的顾客减少了三分之一fb体育、位于白云区的摩打食堂顾客比往常少了三分之二。但大部分餐饮受疫情影响不大。

  业内人士分析指出餐饮资讯,经营状况差异与餐饮店的所在地区、品类、门店防疫措施都有一定关系。新兴家喻酒家的总经理李文平表示,市民以及餐饮企业不必恐慌,但是也要提高安全意识,餐企绝对不能放松警惕,而且要组织员工接种疫苗,做好全面的卫生防疫措施进行科学防疫,才能有备无患。

  推文一出,不到半小时,阅读量迅速10万+。留言区满满当当,手滑好几屏都没刷完,热热闹闹,都是粉丝们“瞎编”二老板传奇往事:要么是靠一碗黯然消魂饭成功加冕的食神转世,要么是中华小当家的后代……

  太二前传之火,也蔓延到了其他平台。店才开没几天,小红书博主就纷纷来打卡,“黑金都市风,妥妥贵妇版太二”,“这家太二钱庄太不正经了”,“全宇宙第一家主打高端川菜的太二”……

  logo还是那个logo,熟悉的木刻版画风格,熟悉的握刀二老板形象,只不过多了“前传”二字。前传嘛,总感觉要么是卖酸菜鱼的,要么是和鱼扯上点关系。但,这次不卖酸菜鱼,走川菜路数。

  店里的菜,传闻是二老板从未公开的27道全新菜品,带金奖的沸腾水煮鱼、鲜鲍鱼回锅肉、鲍鱼海参毛血旺……像是给川菜上了大价值,猛加海参鲍鱼。

  风格没变,但这次格调升级,走高级的黑金风格。整体空间以黑色为主,点缀大量的金属光泽。黑墙以“光”为笔,复刻出一幅幅版画,讲述二老板的创业故事。亮堂的明档厨房,能让食客切实看到菜品的烹饪过程。从环境上先给餐厅定了个调。

  近日,福建福州一家奶茶店开在中邮旗下的药房内,包装设计也有邮政元素,这让“中国邮政成立奶茶店”的消息引发网络热议。6月5日,@紧急呼叫 了解到,奶茶店为中国邮政福建公司入股的中邮恒泰药业开办的业务。中国邮政福建公司回复称,奶茶店并非邮政业务。

  今年以来,全国多地水产品价格出现连涨行情,其中草鱼、鲢鱼的价格同比涨幅已经接近甚至超过50%。

  据农业农村部对全国80家定点水产品批发市场监测显示,2020年我 国水产品价格整体偏低,但在进入四季度后价格逐步回升,特别是2021年初以来,以淡水鱼为代表的水产品价格上涨明显。监测数据显示,1至4月,淡水鱼综合平均价格总体上行,同比上涨12.80%,较2019年上涨14.30%。

  而据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,2021年第21周(5月21日―28日),重点监测的水产品中,除活鲫鱼和白鲢活鱼外,其余环比均有所上涨。比如草鱼周平均价格为21.72元/公斤,与去年同期相比上涨54%;鲫鱼周平均价格为23.46元/公斤,同比上涨32.7%;鲤鱼周平均价格为18.19元/公斤,同比上涨46.8%;花鲢活鱼周平均价格为19.85元/公斤,同比上涨49.7%。

  前不久,潮汕本地多名果农接受媒体采访时表示,目前已经没有可以采摘的油柑了,下一季的油柑也已经被很多商家提前预定了。

  深圳本土品牌混果汁相关负责人表示,fb体育自今年3月份开始,油柑就出现缺货现象了,现在,油柑成本价从去年的不到5元/斤暴涨到40元/斤。

  六一儿童节前,沪上阿姨推出了限定产品“小宝杯”,只在5月30日到6月14日供应,2杯18元,有4款产品可供选择。消息一出便吸引了不少消费者前去打卡。

  6元喝一杯喜茶、7元一杯伏见桃山、2元一杯茶百道......最近的茶饮界又刮起了MINI奶茶的风fb体育。除了沪上阿姨的限定款,更多的是在小红书上流传的自制MINI奶茶教程。

  自制MINI奶茶往往需要多个步骤:购买小料分装、向店员多索要一个常规杯盖、把普通吸管对半剪开,再把单独购买的奶茶倒入小料杯中。消费者们却依旧乐此不疲。

  业内媒体分析指出,MINI奶茶能够走红,是因为符合童心、可爱等儿童节关键词。各种自制教程也不失为一种营销方式。另一方面,MINI奶茶区别于常规产品,能够进一步满足消费者社交、共享的体验。

  茶颜悦色于6月4日宣布推出demo版手摇沫泡奶茶礼盒,据悉,新品将于6月16日在天猫店铺开售,每个ID限购一份,限量20000份。

  礼盒内含声声乌龙、栀晓、桂花弄三种口味,包括6个独立包装,每小盒中都包含原叶冻萃茶20+天润浓缩纯牛奶+低热量如饴糖浆,所有原料混合摇一摇,即可还原茶颜悦色经典的手摇泡沫奶茶。

  近日,肯德基官方微博发布消息称,上市了一款植物肉系列新品-植世代川辣嫩牛五方。

  据悉,该产品萃取豌豆、大米等优质植物蛋白,椰子油带来多汁口感,甜菜汁模拟肉汁颜色,不含胆固醇,媲美真实肉感,为饮食带来多一种选择。该植世代牛肉为别样肉客牛肉风味植物蛋白制品,“嫩牛五方没有牛”但美味依旧。

  基于对消费者的了解和对消费趋势的判断,盒马选择成立新品牌孵化中心,通过资源开放等新方式来进行供应链建设,这种升级版的新零供关系被称为“盒马X加速器”。

  “盒马X加速器”将聚焦老字号新品创新、餐饮零售化新品创新、新兴崛起的网红品牌以及KA品牌新品创新。

  侯毅称,盒马与这些领域企业的合作不单单聚焦业务层面,还有资本合作,希望每年能够孵化出100个品牌。

  为了达成这一目标,盒马会开放资源与基础设施fb体育,与合作伙伴共同打造新品研发、上市、营销和销售的平台。

  中国首家官方授权正版EVA咖啡馆正式开业,落地上海。EVA主题咖啡店占地200多㎡,集餐饮与展览区域于一体,店内充满EVA中的经典元素。

  此次主题店内,还原了紫色的初号机、NERV指挥室屏幕、碇源渡的专属座位等经典场景,还有15个角色和机体主题美食、贞本义行授权复刻手稿、打造沉浸式打卡体验空间。

  朗玩计划2021年在中国开设4家新店,到2022年将计划扩展至10家店铺。

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